准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :90 辅料油 :50 鸡蛋 :4个水 :70 具体步骤 1.蛋清蛋黄分离。蛋清打制干性发泡 2.油和水融合 3.接着一个个加入鸡蛋黄 4.筛入面粉 5.取一般蛋清和蛋黄糊混合 6.接着把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋清里 7.烤箱150度预热5分钟接着150烤1小时 8.取出冷却倒扣脱模烹饪技巧烤箱时间按自己家的烤箱脾气可适当调整