准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :300 牛肉 :500 辅料盐 :适量葱 :适量油 :适量香叶 :适量 八角 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.土豆切滚刀块 2.牛肉切块 3.放入姜片,葱段焯水 4.捞出备用 5.爆香调料,放入牛肉炒 6.加入清水放入高压锅15分钟,加入土豆炖15分钟,调味即可烹饪技巧土豆炖制是,中火慢炖,味道好