准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡 :1只 土豆 :2个 辅料油 :适量盐 :适量老抽 :适量五香粉 :适量 具体步骤 1.鸡洗净 剁成快 用水焯一遍 锅中准备适量油 热后 下入焯好的鸡块2.两个土豆 削皮 洗净 切成块 3.鸡块炒一会加入适量老抽上色 加入五香粉 继续翻炒至焦黄4.加入适量水 5. 水开后加入土豆块 加入适量盐 小火收汁即可烹饪技巧剁鸡的时候要注意安全土豆可以再多放点根据个人爱好来