相关卖相的餐饮知识

“团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：300毛芹菜：50辅料盐：3花椒粒：1大蒜：10麻椒红油：1小勺味极鲜：2麻椒粒：1植物油：500姜：2料酒：5具体步骤1.主料：大虾、毛芹菜辅料：植物油、盐、料酒、味极鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋液：12全脂淡奶油：8低粉：170黄油：90糖粉：40辅料牛奶：210细砂糖：80具体步骤1.原料大合照2.先做挞水，蛋液牛奶淡奶油细砂糖全部混合搅拌均匀3.上保鲜膜，放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：250鸡腿：400辅料油：适量盐：适量咖喱块：60洋葱：适量具体步骤1.准备食材。2.鸡大腿切块，洗净。3.土豆去皮后切滚刀块。4.洋葱切小块。5.给鸡肉焯水。...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：依饭量而定鸡蛋：两颗火腿：依饭量而定葱花：少许辅料油：少许食盐：少许具体步骤1.1、把鸡蛋搅拌成蛋液，火腿肠切块儿~（楼主刀工不会好勿喷。。）。2.2、开...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯：200面粉：30鸡蛋：1个糯米粉：30辅料白糖：适量盐：适量黄油：适量具体步骤1.准备好食材2.红薯提前蒸熟压成泥，加入白糖3.加入面粉和糯米粉4.加入鸡蛋5.揉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只土豆：2个辅料油：适量盐：适量老抽：适量五香粉：适量具体步骤1.鸡洗净剁成快用水焯一遍锅中准备适量油热后下入焯好的鸡块2.两个土豆削皮洗净切成块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆干：250香芹：450辅料花生油：适量蚝油：适量鸡精：少许洋葱：少许料酒：适量生抽：适量淀粉：少许盐：适量具体步骤1.准备洗好的香芹和豆干。2.洋葱切丝3.香芹切段...

除了分量，我不敢说有什么缺点。分量真的就是将将够两个人吃，胃口大一点肯定还吃不饱。每道菜品的摆盘都很精致。刺身有三种，12片。在这个价位来说已经能拉很大一截性价比出来了。蔬菜卷蛮好吃的，酱汁甜甜的。乌冬面比较清...

“所有配料食材依个人口味准备！！！注意电饼铛是恒温自控的，自动跳灭说明已经烤好，这时候把下盘的开关关掉，然后抢盘再烤一遍，因为下盘是面胚很快就会烤好，上盘直接盖的是菜和奶酪，有的奶酪撒得不均匀，没有彻底融化掉，所以需要再烤...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茴香：180猪肉：150辅料盐：适量油：适量具体步骤1.茴香择好洗净控水切碎2.加入适量姜末3.肉馅4.花椒油5.肉用花椒油，香油还有酱油搅拌，再打适量水6.把肉和...

“在家也能轻松做出酒店版水煮肉片,拉轰宴客菜”食材明细主料里脊肉（适量）辅料青蒜苗（一棵）香葱（一棵）蒜（4瓣）青椒（适量）红椒（适量）生菜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）鸡蛋（一个）生粉（适量）豆瓣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个辅料火麻油：3匙羹盐：半勺糖：2勺醋：1汤勺具体步骤1.土豆刨丝，用水泡10分钟，再换水泡10分钟，之后冲洗放着备用，如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1500辅料油：适量蜂蜜：适量具体步骤1.首先把五花肉切成大块后，放冷水锅中煮，开锅后在煮15-20分钟；2.然后取出放在屉上控干水分，晾干；3.准备好蜂蜜，在...

好吃又不腻的糖醋京包里脊，味道，卖相都一流，小孩子吃了还想吃，大人吃了忘不掉。那么简单的食物还不自己动手做起来吗？为家人做出好吃的菜，也是一种幸福。更何况京包里脊的制作方法十分简单，不用花费多少时间就能学会。主料猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜头：2粒卷心菜：1个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.卷心菜切段。2.洗干净沥干水。3.蒜头去外衣切细。4.烧热锅，下入油，下入蒜头爆香。5.下入卷心菜。6.炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个豆腐：300辅料盐：适量蒜苗：适量油：适量具体步骤1.蒜苗适量，豆腐一块，鸡蛋两个2.豆腐切大块，蒜苗切末3.锅中放油，油热倒入豆腐，铲子压碎4.豆腐压碎后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水豆腐：250辅料油：适量葱：适量盐：适量香琪酱：1袋树椒：4颗剁辣沫：适量具体步骤1.水豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右2.锅中放油放入葱花爆香3.放入一袋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜鱿鱼：1个辅料面粉：适量料酒：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量鸡蛋：1个面包糠：适量具体步骤1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：1个辅料精盐：适量具体步骤1.苹果一个。2.放入水盆润湿。3.在苹果外撒上食盐，仔细搓洗外皮，消毒又干净。4.用水冲洗干净5.切半，去蒂，去核。6.均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冰淇淋蛋糕深受小朋友，年轻一族的喜爱，色香味俱全，造型独特，创意十足。配合上不同的冰淇淋底料，又丰富了口感，又深的顾客的欢心。冰淇淋蛋糕注重新鲜，健康的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：400豆沙：200辅料椰蓉：适量糖：适量牛奶：适量具体步骤1.糯米粉加糖和牛奶，搅拌均匀2.上锅蒸20分钟，使之凝固3.用勺子搅拌4.蒸好后的糯米粉团，稍微放凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：200低筋面粉：100辅料细砂糖：50食盐：2酵母粉：3奶粉：15无盐黄油：50鸡蛋：1个水：100具体步骤1.将除黄油外的所有原料混合均匀，启动面包机揉面程序。2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛片：300菜花：20洋葱：200辅料盐：适量糖：适量油：适量耗油：适量酱油：适量水淀粉：适量具体步骤1.洋葱切丝2.菜花备用3.取一碗加入酱油4.加入耗油5.加糖6.加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咸蛋黄：适量鸡胸肉：适量小柿子.：适量辅料具体步骤1.鸡脯肉去筋斜片成薄片,放入清水中浸漂(这样颜色白,饭店一般用水冲)2.樱桃西红柿一切四瓣,片去内瓤(...