准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 豆腐 :300 辅料盐 :适量 蒜苗 :适量油 :适量 具体步骤 1.蒜苗适量,豆腐一块,鸡蛋两个 2.豆腐切大块,蒜苗切末 3.锅中放油,油热倒入豆腐,铲子压碎 4.豆腐压碎后倒入蒜苗翻炒,蒜苗炒香 5.蒜苗炒香后淋入鸡蛋 6.翻炒均匀加适当盐即可烹饪技巧大火翻炒