准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :50g 瘦肉 :80g 油麦菜 :80g 米粉 :1个 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量鸡粉 :适量味极鲜 :适量油 :适量老姜 :适量 具体步骤 1.材料洗干净 2.金针菇泡盐水备用 3.材料都切好 4.冷水下锅,煮开加姜片,辣椒,味极鲜,盐,花生油,胡椒粉,鸡精拌匀 5.水开放入米粉煮软 6.放金针菇 7.放入油麦菜 8.蔬菜煮变色加入瘦肉 9.瘦肉变色加葱花即可烹饪技巧先汤底调好味再放材料就更加地放味!