白皮点心的做法 白皮点心怎么做

“中秋佳节，商家的各式月饼很早就占领了各大市场，琳琅满目。但我最爱吃的还是自家做的白皮点心，无添加，甜口适中，给家人一份美食爱心😘”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白皮点心的做法步骤

• 1、准备黑白芝麻，炒熟。

• 2、准备核桃仁、腰果、大杏仁（想吃什么坚果就用什么）炒熟。

• 3、坚果炒熟后装到密封袋，用擀面杖压碎。

• 4、家里有葡萄干和枸杞（干果可根据个人喜好添加），洗净后用朗姆酒浸泡。

• 5、将黑白芝麻，坚果，干果放入容器，加蜂蜜、糯米粉，适量水调匀，搓成等份的圆球。

• 6、用猪油调制油酥和油皮面，搓成大小等份的剂子。

• 7、油皮面擀成圆皮，包入油酥面，团成圆球醒发一会。

• 8、油皮面醒发一会，擀成牛舌状卷起，盖布再醒一会。

• 9、再次擀开油皮面卷起，盖布醒发一会。

• 10、油皮面醒发后，擀成圆皮，包入馅料，用包包子的手法团圆。

• 11、摆入烤箱盘时，用手压成扁圆形，再用红曲米调点颜料，点个🌸。

• 12、烤箱上下火170℃20分钟烤制。

• 13、烤制完成，取出晾凉😁。

• 14、香甜酥脆的白皮点心😍。

• 15、无添加充满爱心的中秋佳品🌝。