相关点心的餐饮知识

食材明细主料面粉（70g）鸡蛋（三枚）辅料白砂糖（20g）水（10g）油（8g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夏日点心纸杯蛋糕的做法步骤1、准备材料面粉70g白砂糖20g水10g油8g鸡蛋三枚2、全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。3、打发到面糊...

“最近突然对各式点心感兴趣了，搜集了各类方子，打算一一尝试一番，这个老婆饼还是第一次动手做，虽然中间出了一点点小插曲，不知道是称有问题还是原方量不对，本来想做糯米馅的，结果粉一倒入水中，立马不对，成稀糊糊了，根本就没法成...

餐饮提问：深圳天气特别热，为什么开点心冷饮店的特别少，而且生意还特别的冷清？星星大狸呢回答：很多啊我们这边就有很多间嘉阿76回答：1.许多深圳人忙得连吃饭都没时间2.家庭装的冷冻食品越来越多3.甜品冷饮店本身的定位就是重...

餐饮提问：请问港式点心加盟哪个品牌好？来说说最烦的就是起名回答：果C益佰口碑较好搭乘11路找我回答：上海锦春记的很好团购213年回答：甜贵人口味一般谈不上多特别，而且厂家人品不好，千万别和他家合作幻蓝迷途回答：看你投资大小...

餐饮提问：在超市开点心饮品店如何尘沉98回答：看超市的人流量咯没有、蜡笔的大新回答：在商场会更好一些全少64回答：在一些商超+购物区可以考虑大狮子814回答：超市门口，人流量非常大，但大多是要进超市买东西，或者买完东西出来的...

餐饮提问：老广记点心云吞怎么加盟？储大姐姐回答：可以去他们官网看看，那里应该有详细的介绍...

“外表金黄，椒麻，酥脆，里面深红，薯甜，软和。是一道大众喜爱的闲时零食小吃，也是宴席的一道点心，还可做下酒菜。”食材明细主料红心红薯（适量）辅料红薯粉（适量）鸡蛋（适量）花椒粉（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油酥椒盐...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

“这是一款英式点心”食材明细主料低粉（200克）盐（2克）黄油（60克）核桃仁（30克）辅料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）英式点心的做法步骤1、把低粉糖盐泡打粉混合过筛。2、把黄油切成小粒与低粉混合搓...

“雪茄脆饼如同雪茄一样让喜爱她的人痴迷，深陷，无法自拔。简单的配料，简单的过程，带给我们的却是不同寻常香脆宜口”食材明细主料蛋清（55g）低筋面粉（75g）糖粉（75g）黑巧克力（适量）黄油（75g）鲜奶油（15g）香草精（1滴）其他（口味）烘焙（工艺）半小时...

食材明细主料吐司片（适量）紫薯（适量）辅料香蕉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯吐司点心的做法步骤1、紫薯去皮切片上锅蒸熟。2、用勺子压成泥。3、吐司去掉边。4、铺上一层紫薯泥。5、放上香蕉卷起来。6、切成小...

食材明细主料低筋面粉（85克）柠檬皮屑（半个）植物油（25克）盐（1/4小勺）鸡蛋（2个）糖（65克）辅料柠檬汁（18克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬汁跟植物油混合，搅匀2、鸡蛋中加入细砂糖跟盐3、用电动打蛋器打...

“通过食用色素的调制，让冰皮点心变身为多彩，加上馅儿料的多种，味道也变成多种啦！好看好吃，老少咸宜，尤其是孩子，更能提高夏日胃口！”食材明细主料冰皮预拌粉（500g）辅料黑芝麻馅儿（100g）可食用色素（3小袋）蓝莓酱（30g）花生碎（1小袋）肉松（5...

“周末有时间都会给孩子做些小点心，这个小馒头就特别受小朋友喜欢，做一次够他一个星期磨牙的啰，每次给三五个，开心得不行。小孩就是这么容易满足！”食材明细主料马铃薯淀粉（150克）低粉（20克）奶粉（25克）细砂糖（35克）鸡液（50克）辅料泡...

“答应孩子做一次奶油泡芙，为了给他们一个惊喜，于是我做了天鹅造型的。结果真的是被惊艳到极点，除了拍照的这么三只，其他的几乎都是被抢的吃完的。酥香的泡芙，夹着甜蜜、细腻的奶油，无论是口感上的交替还是视觉的效果，我都被...

“说起来不怕你笑话，万圣节是哪一天俺根本就不知道，只是看到网上大家都在热火朝天的准备点心，才知道老外的‘鬼节’要到了，本来也想着做个小南瓜之类的精致小点心凑个热闹，无意间看到一个MM做的这款恐怖又逼真的【女巫手指...

食材明细主料水磨糯米粉（250g）辅料红豆沙（100g）黄豆面儿（100g）绵白糖（50g）原味（口味）未知（难度）驴打滚的做法步骤1、准备250g水磨糯米粉加上白糖。2、糯米粉中倒入凉开水搅拌至糊状。3、糯米粉糊倒入平底大盘中，盖上可高温加热的保...

“上次做的这款红豆酥，一盘烤了12个，小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心，做起来稍有些麻烦，不过为了那一口酥得掉渣，太值了！这款点心，外皮是典型的中式酥皮，内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙，也可以按自己喜好更改，上...

餐饮提问：餐饮加盟做什么好？火锅还是点心，披萨又如何？王芳13957回答：相对来说甜品好一点，披萨还可以，你可以去看看杏记和握百味...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

“生活，我爱中国风。在我看来，中国风并非完全意义上的复古明清，而是通过中式风格的特征，表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深，中式甜点更是惊艳绝伦。但就像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心...

食材明细主料奶油奶酪（85克）黄油（半杯）面粉（1杯半）馅料鸡蛋（2个）胡桃（1杯）黄油（2勺）棕糖（1杯）湿淀粉（1/2杯）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡桃塔的做法步骤1、1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後，加鹽，用攪拌機打發攪勻...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

“桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。”食材明细...

食材明细主料面粉（500克）花生（200克）核桃（80克）黑芝麻（100克）辅料酵母（3克）白砂糖（80克）温水（260克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻花生核桃包子的做法步骤1、馅料准备好。2、馅料材料用搅碎机磨成粉，入锅炒香。3、出锅倒入碗...