主料
土豆 ：250洋葱 ：100
胡萝卜 ：200
辅料
盐 ：适量青椒 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
咖喱拌饭酱 ：适量
具体步骤
1.备好材料，
2.把洋葱、土豆、青椒、胡萝卜分别切丁，
3.热锅下油下土豆翻炒，
4.土豆翻炒微软后下胡萝卜和洋葱翻炒，
5.加适量水煮开（个人觉得青椒太软会不好吃，所以等土豆快熟的时候放），
6.煮开后下青椒下咖喱拌饭酱（咖喱酱有点少），
7.加适量油、盐翻炒，（酱油后来不要了，不喜欢吃太多酱油），
8.撒入葱花，就可以出锅了，原汁原味哈（葱花忘拍照了），
9.成品哦，很下饭呢。
先下土豆翻炒，比较难熟，青椒可以迟点放，太早放会太软影响口感（当然这是各人认为），自己喜欢怎样吃就可以怎样煮，符合自己口味就行了。
