准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉 :适量 土豆 :适量 胡萝卜 :适量 口蘑 :适量 辅料油 :适量盐 :适量糖 :适量 味精 :适量 淀粉 :适量料酒 :适量生姜 :适量调料粉 :适量 具体步骤1. 鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右2. 口蘑、土豆、胡萝卜切成丁3. 热锅倒入适量的油,把土豆丁倒入翻炒4. 再加入胡萝卜翻炒,加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟5. 加入口蘑翻炒6. 把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水,不然淀粉会太粘稠7. 出锅前加入味精