美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做简单又好吃

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

芝香豆腐香菜萝卜丝饼是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给家人做着吃吧。

主料

白萝卜 :半个
中筋面粉 :300
黑芝麻 :10
北豆腐 :200
虾皮 :10
鸡蛋 :3个

辅料

五香粉 :3
鸡精 :3
盐 :3
南德麻辣料 :5
香菜 :10根

具体步骤

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐用刀剁成碎块,或者直接洗干净手,用手握碎。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第3张

2.香菜切碎,加入盆中。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第4张

3.白萝卜用擦子擦成细丝,越细越好

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入鸡蛋(我这个图片是我临时给豆包做的,只加了一颗,配料表的适合一家4口)

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量食用盐。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第7张

6.加入南德调味料。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第8张

7.加入五香粉。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第9张

8.加入鸡精。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第10张

9.撒入黑芝麻。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第11张

10.加入适量虾皮。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第12张

11.加入适量面粉。(食谱里面的配料都不是绝对的,毕竟谁家做饭也不会拿个电子称每样都称好材料呀。按家里人的数量,什么东西都可以适量的增减。)

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第13张

12.加入适量水。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第14张

13.用筷子拌匀,成为薄厚均匀的面糊,静置一会。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第15张

14.最后看个人口味再加入少量的孜然粉。(这个纯粹是我的个人爱好,感觉饼里加一点这个更香,更有风味。)

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第16张

15.搅拌均匀

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第17张

16.电饼铛烧热刷上少量食用油

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第18张

17.因为里面材料的关系,必须要用勺子把材料均匀的摊开。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第19张

18.盖上电饼铛的上盖,上下加热大概6分钟左右,看饼表面有点透明了,这就带表凝固了,可以翻面了。

美味的芝香豆腐香菜萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第20张

19.烙到两面金黄即可食用。

烹饪技巧

有些人说,我的菜谱里加了调料,孩子不能吃,其实每次给孩子做一点让我这个忙碌的家庭主妇真的觉得没必要。在我家里,除了不让孩子吃辣椒,都是我们吃什么孩子吃什么,只是会在吃的东西里会额外的多添加一些对孩子有益的东西。大家没必要纠结那么一点调料。当然,如果实在不想加也可以,只家一些盐和五香粉即可。