蒜香包菜萝卜丝炒肉就是一道很家常的菜,所以大家要是想要学习的话其实学习起来是很简单的,以为就是一道家常菜嘛制作的方法就是很平常的很家常的做法,食材也是很好购买的食材,而且关键点是很营养的哟,所以大家不要犹豫了一起制作哦起来吧。
主料
胡萝卜 :150包菜 :300
猪瘦肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
蒜 :适量
具体步骤
包菜洗净切成细丝。
胡萝卜切丝。
猪瘦肉切成片加入生抽,料酒,盐,胡椒粉腌20分钟。
锅中油烧热,先大火把瘦肉滑一下。(盛出一半可留作他用)
加入萝卜丝炒香。
倒入包心菜丝翻炒。
加入适量的盐,胡椒粉炒匀。
加入适量的盐,胡椒粉炒匀。
翻炒入味,撒上葱花即可。