我很喜欢吃牛肉，因为肉质很嫩，而且全是瘦肉，炒牛肉那就更棒啦。牛肉营养丰富，价格也稍高些，但是对于牛肉的味道来说也是物超所值的。胡萝卜蒜苗炒牛肉，香香的，饭店里的点菜频率非常的高，也是属于只要第一次吃就会爱上的菜。
主料
牛肉 ：适量蒜苗 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
蒜苗折段洗净，胡萝卜洗净切条，红椒洗净切丝，牛肉是超市买的腌制过的锅里油烧热，牛肉炒一下盛出备用锅里再放些油烧热，放入蒜苗炒匀
放入胡萝卜和红椒炒匀炒一会儿放入牛肉炒匀
加盐和糖炒匀加生抽炒匀再炒一下即可出锅
蒜苗 ：适量
油 ：适量
