大蒜平菇炒胡萝卜,有着清淡爽口的口感,相信喜欢的人吃起来可以感受到这些蔬菜带来的清爽感。大蒜平菇炒胡萝卜还有着丰富的营养价值,平菇作为菌类,含有丰富的锌和铁,可以帮助你更加聪明。而胡萝卜中的胡萝卜素相信很多人都知道,可以帮助你更加美丽健康哦。
主料
大蒜 :100胡萝卜 :1根
猪肉 :100
平菇 :300
辅料
盐 :适量油 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材,把胡萝卜,大蒜,平菇洗干净备用
2.把胡萝卜切片,大蒜切段,猪肉切片备用
3.锅里放油先把猪肉爆炒
4.把平菇倒入锅中翻炒
5.再把胡萝卜倒入锅中继续翻炒
6.把大蒜叶放入锅中继续翻炒
7.放适量料酒,盐,大火烧开小火煮一会
8.放适量鸡精调味
9.出锅咯!
放一些肥猪肉里面熬油爆炒,这样炒的菜比较香