准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟主料米饭 :2人份 辅料 玉米 :1个菜脯 :半个 鸡蛋 :2个 土豆 :半个油 :适量 酱油 :适量 火腿肠 :3根葱 :3根 具体步骤 1.准备食材 2.把所有的食材切丁,菜脯泡水,减少咸味。葱白切了之后要跟葱花分开放 3.起锅热油,先放进葱白,待葱白充分爆香之后倒入菜脯和火腿粒。翻炒片刻。倒入土豆和玉米粒。加点水焖熟,需要把水焖干。 4.加入米饭,打下鸡蛋。倒点酱油。翻炒均匀。关火。倒入葱花。翻炒均匀。烹饪技巧葱白热油下锅,这样整个饭全是葱油味,香极了