食材明细主料红枣 (2粒)蛋 (一个)甜味 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红枣炖蛋的做法步骤1、鸡蛋一只放入碗里。2、两粒红枣取核切碎,放进鸡蛋里。3、取半个鸡蛋壳,装两次温开水倒入鸡蛋里。4、入锅蒸十分钟。