红枣炖莲子的做法 【1:1:1滋补妙方】红枣炖莲子 红枣炖莲子怎么做

“妈妈早年心脏不好，有早搏，常常心慌气短，有个村里的老中医就教她一个方子：红枣、莲子、冰糖一样一斤炖了吃，吃完那一轮真好就好了。最近我也有点累，心慌慌的。一样一斤吃不了，少点少点来，循序渐进吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣炖莲子的做法步骤

• 1、等量的原材料。好想你的枣子，里叶白莲，土冰糖，最讲究的一次用料。

• 2、我闲的时候把莲子全掰开去了莲心。莲子和红枣只要稍微洗洗就可以了。三样材料一起放进高压锅。

• 3、看糖的量加水，我不太爱甜食，因此加的水较多，可以多喝点汤。

• 4、高压锅出气后，改小火炖20分钟。（中火估计10分钟就够了，我小火炖了15分钟，结果没烂，又炖了几分钟）