“木瓜红枣炖奶是一道养颜美容甜品,木瓜营养丰富,具有美容、补水,红润等功效,红枣补血滋润,牛奶补钙健体。木瓜红枣炖奶,冬季美颜必备。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
木瓜红枣炖奶的做法步骤
1、准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖
2、木瓜去皮、去籽、切块;
3、冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;
4、红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;
5、锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖;
6、小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。
小窍门
1.木瓜挑选不要太熟的,半青半黄即可;
2.炖的时候,火一定小,否则牛奶容易老;
3.不加糖可以省略步骤3。