木瓜红枣炖奶,相信大家在甜品店都有点过吧。木瓜红枣自古以来就是女性的养颜佳品,所以男士很少会进食,其实木瓜红枣并不局限于女性,老人小孩男士也非常适合,在炖木瓜红枣的时候不妨加入牛奶炖,味道会让人流连忘返哦!而且牛奶含有丰富的维生素D及钙,不管是少年还是中老年人都需要补充钙。
主料
红枣 :10牛奶 :600ml
木瓜 :500
辅料
冰糖 :10具体步骤
1.准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖
2.木瓜去皮、去籽、切块;
3.冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;
4.红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;
5.锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖;
6.小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。
1.木瓜挑选不要太熟的,半青半黄即可;2.炖的时候,火一定小,否则牛奶容易老;3.不加糖可以省略步骤3。