准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料老豆腐 :400小油菜 :150 辅料姜丝 :适量味达美酱油 :2汤匙油 :适量 花椒 :5粒 具体步骤1.小油菜洗净,豆腐用水冲一下2.豆腐切成小块备用3.锅中放入油,下入豆腐煎,等一面煎金黄色,在翻面4.留底油,下入花椒和姜丝炒香5.放入小油菜6.放入味达美酱油翻炒7.放入豆腐,尝尝咸淡,我这正好所以没有加盐分8.有了豆腐和酱油的豆香,非常好吃呢烹饪技巧1.最好用老豆腐,这样就不用盐水浸泡了