准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料面粉 :1000 辅料 红枣 :适量酵母 :适量 具体步骤 1.面粉加酵母和温水,揉成光滑面团。 2.饧发至两倍大。 3.饧发完毕的面团,擀成厚一点的面皮。 4.用花形模具刻花。 5.全部刻完。边上的面皮继续擀成面皮,再刻花,这样直至面皮用完。 6.取出一朵朵的花来。 7.上面加一颗红枣。 8.上锅蒸熟。 9.出锅。烹饪技巧上锅蒸十五分钟后要虚蒸三分钟。