准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 西兰花 :一颗 胡萝卜 :一根 鸡腿菇 :半个 猪肉片 :适量 火腿 :一根 辅料 淀粉 :适量盐 :适量 酱油 :适量蒜 :适量 具体步骤1. 准备好各种食材洗净切好备用2. 油烧七成热加入蒜瓣爆香。3. 放入火腿,鸡腿菇,胡萝卜翻炒,加入适量酱油上色。4. 与此同时,用开水将西兰花过水并控干备用。5. 加入西兰花和肉片,猪肉断生的时候加入淀粉水,翻炒收汁即可。6. 香喷喷的菜做好了!!烹饪技巧油要多点,鸡腿菇吸油厉害。