准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟马齿莟蛋汤是一种营养美味的佳肴,主要原料为马齿莟、鸡蛋,马齿莟是一种药用价值高的野菜,具有很多功效,比如解毒消肿、清热利湿、止泻等,它的医药价值也决定了其营养价值的丰富性,跟鸡蛋融合在一起做成汤,味道十分鲜美可口。主料 鸡蛋 :2个 马齿苋 :500g 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.材料 2.锅里烧水 3.马齿苋洗净备用 4.水开放马齿苋下锅,翻动 5.菜熟后打入鸡蛋,用筷子把蛋黄挑破。加盐,开吃烹饪技巧这道菜挺简单的,没什么小技巧