准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟银鱼丝炒蛋是由鸡蛋,银鱼和青豆等组成的一道食物,吃上去滑嫩,特别适合老人和小孩食用。银鱼中含有非常丰富的营养价值,能够为人体补充大量的钙等养物质,吃起来肉质紧致有嚼劲。如果还没有尝过,一定要去尝试做一下,给家人做来吃吃吧主料 鸡蛋 :3个 银鱼 :200 青豆 :适量 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.鸡蛋打散,银鱼丝洗净,青豆汆水 2.锅中倒油,倒入蛋 3.待蛋有些凝固时倒入银鱼丝炒制,将蛋炒散 4.倒入青豆,加入盐炒匀出锅烹饪技巧快速炒