莴笋叶肉末小米粥是一道家常菜,制作工序简单,而且营养价值高。莴笋叶的维生素含量极高,还能有效的补充钙元素,有益于身体健康。里脊肉软嫩香浓,配上莴笋叶,将肉的油腻感去除了。碗里的莴笋叶衬着里脊肉,拿着勺子咬一口,暖了脾胃,满足了味蕾。
主料
大米 :100小米 :100
莴笋叶 :100
里脊肉 :100
辅料
芝麻油 :适量生抽 :适量
具体步骤
.食材准备
瘦肉洗净剁成肉末,放油盐生抽搅拌均匀,腌制片刻
莴笋叶子洗净切碎
大米小米洗净,倒进电饭锅内胆里,一次性倒入足够的清水,选择煮粥键,煮至米粥香稠
倒入肉末搅拌均匀
倒入莴笋叶子搅拌均匀,再次煮开就好了
成品图