海参小米肉末粥是一道营养的早餐海鲜粥,海参是非常有营养的海鲜,富含蛋白质,对身体非常好,煮粥更能体现它的味道,能够补养元气,小米容易消化,养胃,二者放在一起煮,营养美味,吃起来满满的海鲜味,养胃好吃,海参小米肉末粥鲜甜容易消化,最适合老人小孩,是早餐的不二选择。
主料
海参 :30小米 :100
肉末 :30
辅料
香芹 :10盐 :10
香油 :10
具体步骤
1.把米洗净泡水里一夜。
2.泡发好的海参洗净切片。
3.瘦肉切成末。
4.把米放入高压锅,加水煮开,上汽后压十分钟。
5.泄气后加入海参再煮十五分钟。
6.放入瘦肉快速划散。
7.放入小香芹,调入盐,鸡精,淋入香油。
8.盛出就可以享用了。