准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 糯米 :适量 辅料 腊肉 :适量碗豆 :适量 茶油 :适量 具体步骤1. 將腊肉切成丁,糯米用水洗净,沥干水备用。2. 锅中放油,将腊肉丁、碗豆炒香,再倒入糯米一齐翻炒片刻后,放入电饭煲,水不能多,跟米平齐,按下煮饭键就ok了。烹饪技巧一定事先要将材料炒一下,这样口感会更好,如果没有碗豆就用红薯,也非常好吃。