准备时间:1分钟 烹饪时间:15分钟主料米粉或者河粉 :500 洋葱 :小半个 圆白菜 :适量火腿切粒 :适量榨菜切粒 :适量 鸡蛋 :一个 辅料老干妈 :两勺 味精 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 热锅冷油,将洋葱放入翻炒片刻,然后放入切成条丝妆的圆白菜翻炒。2. 将米粉用热水过一遍捞出沥干水分,入锅和洋葱白菜一起翻炒,放入盐调味。3. 米粉炒至稍微软绵绵之后加入两勺老干妈,把火腿粒放入翻炒4. 炒至整个着色之后放入榨菜,一小勺味精一小勺酱油调味。5. 大功告成啦加个荷包蛋一盖~好简单的啦