准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料雪耳 :适量雪梨 :适量干莲子 :适量干百合 :适量 枸杞子 :适量 辅料 冰糖 :适量 具体步骤1. 雪耳浸泡透撕成小块;雪梨去皮、去核,切成月牙状;干莲子、干百合泡1个小时;2. 将所有材料放入炖盅后,炖盅内加入开水,大火煲开炖盅外部的水后,转小火炖至雪耳变得黏稠就完成啦!烹饪技巧炖汤的时候炖盅内一定要加上开水,这样内外的温度很快就能保持一直,炖出的雪耳很快也就变得黏稠了~~