膳食汤。莲子百合在煲汤前要用清水浸泡,大概需要浸泡3-4小时,浸泡后的莲子百合放入清水里清洗干净,清洗干净的莲子百合放入砂锅里掺入适量的清水熬煮20-30分钟加入少量的冰糖关火焖3-5分钟即可出锅,煮好的莲子百合汤美味香甜。