准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 大把的花椒加上大葱、蒜泥、姜末下油锅和一点肉末以及豆瓣酱一起炒香;2. 放入点水高汤;3. 滑下去豆腐;4. 烧开后小心翻锅;5. 加点盐和胡椒粉,调些淀粉水慢慢加入,收汁后放点香油和葱花就可以起锅了;