准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料黄花鱼 :1块 辅料 醋 :适量 胡椒粉 :适量蒜片 :适量 酱油 :0.25小匙香油 :适量料酒 :0.25小匙 大葱 :适量 花椒 :适量 具体步骤1.把鱼清洗干净,豆腐切成四片; 2.盘子上先铺上豆腐片,然后放上处理干净的黄花鱼。放入姜片、蒜片、大葱片。水开下鱼大火蒸20分钟。3.起锅少油将调料酱油、醋和料酒、胡椒粉、花椒爆香,淋入蒸好的玉板黄花上,关盖闷5分钟,起锅淋点香油即可。4.吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好