准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :200 辅料油 :适量盐 :适量鲍鱼汁 :适量 具体步骤 1.主要食材南豆腐、鲍鱼汁,豆腐洗净切块备用。 2.炒勺放入油,油热了放入豆腐煎制。 3.豆腐煎制两面金黄。 4.放入鲍鱼汁翻炒一会,起锅。 5.一盘鲍汁豆腐就好了。烹饪技巧豆腐选用南豆腐,比较软嫩。煎豆腐要煎两面金黄即可。