准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟爸爸很喜欢吃干豆腐,妈妈经常会买来吃。众所周知啦,豆腐有很丰富的大豆蛋白,对我们的的健康有着很重要的帮助哦,而且它不会让人肥胖,这一点我最喜欢了。你怎么可以错过这个营养又不让人发胖的好吃的爆炒干豆腐,你怎么可以错过呢。主料干豆腐 :适量 辣椒 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤干豆腐洗净切条。辣椒洗净切块。锅中放入葱爆锅后下入肉片翻炒。下入干豆腐干豆腐放入少量水炖一会。汤汁收干后放入辣椒一同翻炒。临出锅前放入盐和味精调味,勾入水淀粉即可。