准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料红甜椒 :100黄甜椒 :100苜蓿芽(alfafasprouts) :100 苹果 :100酪梨(牛油果) :100小黄瓜(青瓜) :100素肉松 :20 海苔 :4张全麦春卷皮 :4张杏仁酱 :4茶匙香菜(芫荽) :10 辅料 具体步骤1. 红、黄甜椒、苜蓿芽、苹果、酪梨、小黄瓜分成4份。2. 取一张春卷皮,先放一片海苔,再放1份甜椒、苹果、酪梨、小黄瓜、苜蓿芽、香菜,加上杏仁酱,撒些素肉松。卷起来,以杏仁酱粘住封口。卷好后切段排盘,即可食用。