准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 空心菜 :500 辅料豆酱 :1勺 具体步骤 1.备洗好空心菜,再备豆酱。 2.热锅加油,油热入空心菜。 3.炒至菜软。 4.加入一勺豆酱,小火炒至入味即可。 5.一份豆香又咸香的豆酱空心菜完成。烹饪技巧豆酱是咸鲜之物,要注意盐有用量及鸡精用量,最好是用了豆酱后不要用再用盐跟鸡精。