准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :一小块 玉米 :一小块 胡萝卜 :一小块雪莲果 :一小块淮山 :一小块菜心梗 :几条 辅料姜蓉 :适量油 :适量盐 :适量生粉 :适量糖 :适量蔬之鲜 :适量 具体步骤1. 瘦肉切丁用油、盐、生粉、糖、蔬之鲜腌15分钟;2. 玉米、胡萝卜、雪莲果、菜心梗、淮山切小丁;3. 热锅冷油爆香姜蓉下瘦肉丁滑炒至断生出锅;4. 余油先下胡萝卜、淮山、菜心梗丁爆炒一会再加入玉米他雪莲果翻炒到熟;5. 瘦肉丁回锅一起炒匀即可出锅。