准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :300 鸡蛋 :2个 辅料 豆油 :适量盐 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.将胡萝卜去皮切丝,鸡蛋打入碗中 2.炒锅放油,放入鸡蛋翻炒,定型后盛出 3.炒锅放入油,葱花炝锅 4.放入胡萝卜翻炒 5.放入炒好的鸡蛋,翻炒,加入盐,调味出锅烹饪技巧大火炒3分钟即可