准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料肉丝 ：50 大米 ：150 皮蛋 ：100 辅料油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.大米洗净 2.皮蛋切碎、瘦肉切成条、盐适量 3.米下锅，煮至粘稠一点 4.加入已经焯水的瘦肉、皮蛋、盐，再煮五分钟即可 5.盛入碗中烹饪技巧大米煮粘稠，再加入皮蛋
