准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 鱿鱼 :500 辅料 红萝卜 :适量 姜 :适量 辣椒 :适量新鲜香菇 :适量 大蒜 :适量 具体步骤1.首先将鱿鱼表成的那层膜斯干净 2.然后将清洗好的鱿鱼改刀切好 3.锅中加水烧开,将改刀好的鱿鱼下锅过水 4.将鱿鱼捞起备用,备好的辣椒.姜,大蒜,香菇依次下锅爆炒 5.炒至八分熟倒入鱿鱼加适量料酒盐味精生抽后即可