准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 河蟹 :4只 姜 :2~3个葱 :4~6棵 辅料 辣椒油 :适量海鮮酱 :2匙盐 :适量 胡椒粉 :2匙鸡粉 :1匙耗油 :适量 具体步骤1. 将河蟹冲洗干净1开22. 准备好以上佐料 然后把姜切成薄片,葱切3~5厘米断条3. 锅烧热放入适量花生油,把河蟹倒入爆炒至变色,喷入适量白酒稍微煮一下,然后倒出盘中备用4. 放入适量油把姜片爆炒一阵,然后倒入备用的河蟹,依次放入以上准备佐料炒至10分钟左右,再倒入切成断条的大葱稍炒,最后就是把菜装入盘中,美味的姜葱辣蟹终于完成了