虾米苕粉皮汤顾名思义,就是采用苕粉、鸡蛋、虾米。苕粉顾名思义,其实就是利用红苕制作而成的粉末,营养价值丰富,味道鲜美。鸡蛋营养价值丰富,味道鲜美,搭配食材多种多样,虾米肉质细腻,营养价值丰富,属于高蛋白食材。三种食材的混合,味道鲜美,营养价值丰富。
主料
苕粉 :适量鸡蛋 :适量
虾米 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
把苕粉和鸡蛋混合。
把锅烧热。
把鸡蛋和苕粉混合加入水。
把苕粉和鸡蛋的混合液放入锅里,摊成皮,放上虾米
翻一面。
熟了以后就可以吃了。
加入一些盐味道更好。