准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟主料包包菜 :适量肉 :适量 粉丝 :适量 辅料盐 :适量老抽 :适量蒜 :适量葱 :适量 辣椒 :适量 具体步骤1. 提前将粉丝在开水里泡10-20分钟。(我用的是藕粉,几分钟就可以了,)2. 包包菜切粗条。肉切丁既可。蒜切碎。葱切厂段。辣椒不要切的太碎3. 锅内放油。烧热。放蒜。等有香味放肉入锅。等到肉差不多要熟了,放包包菜,炒一下下,放粉丝。在小火炒,放点点水(粉丝很容易粘锅),在放老抽上色,4. 等到水快没了,就放盐,鸡精。起锅前放葱段。