“有个经典的故事,叫《莴苣姑娘》,吃这个菜的时候,我家丫头说,我把莴苣姑娘给吃掉了呢。” 食材明细主料莴苣 (300g)腊肠 (半根)辅料葱花 (适量)食用油 (适量)食用盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净切成丝。2、切成丝的莴苣。3、切好的腊肠。4、切好的葱花。5、锅内放入食用油烧热,放入腊肠翻炒均匀。6、放入葱花爆香。7、放入莴苣丝翻炒均匀,可以放入适量的食用盐。8、放入鸡精即可。