健康美食豆豉花菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡半小时

2.洗净的花菜入沸水锅中焯水

3.捞出沥干

4.青红椒、生姜大蒜葱备用

5.倒入青红椒翻炒断生

6.加入豆豉炒出香味

7.然后倒入花菜翻炒

8.加入盐调味

9.出锅前加鸡精装盘即可

烹饪技巧

花菜不好清洗，用淡盐水泡能去除农药残留