生活中我们经常吃饺子、馄饨，而且这两样食物好吃易做，很多人都会在家里包一些放进冰箱冷藏，想吃的时候拿出来解冻煮熟即可，十分方便。但我追求新鲜，所以喜欢现吃现包，最爱的也是肉馅馄钝 ，那样一口咬下去都是肉，特别过瘾，我会吃上好几个。
主料
羊肉 ：适量白面 ：适量
胡萝卜 ：两根
辅料
姜 ：一小块盐 ：适量
具体步骤
把两个胡萝卜洗干净、去皮、用榨汁机榨出一杯胡萝卜汁；用小碗装两碗面粉、胡萝卜汁和面、软硬适中。
羊肉馅内放入调料、搅拌均匀、有盐少许、一个鸡蛋、红酒一点、姜末、然后再切点芹菜末放里面、芹菜已经洗干净用热水烫过了、不放水、放水就太稀了。放一勺植物油。
把面擀成薄片、切成梯形馄饨皮、然后包制、包好以后也可以放入冰箱冷冻、吃的时候就可以煮了。
把小锅烧上热水、然后下入几个海米、几片紫菜、葱花、姜末、一小茶勺植物油、盐一勺；把包好的馄饨煮熟即可趁热吃了。汤上面可以放点香菜叶。
