馄钝数福建的小馄钝出名,明天早上下几个就搞掂了一顿早餐。通常都是超市特价才去买一大包回家的,但是外边买的,都是保质期9个月的,怎么说还是放太久了,偶尔周末我也会自己弄一些鲜肉馄钝放在冰箱急冻,喜欢吃下几个,搭配几条青菜,就搞掂了。
主料
肥瘦猪肉 :250馄钝皮 :200
辅料
土豆 :适量姜葱蒜 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
先将肉剁好
然后把葱姜蒜剁成泥放加入肉泥里
将土豆剁碎
将土豆倒入肉泥里
加入盐味精和少许的淀粉搅拌均匀!加淀粉是为了让口感更爽滑!
然后就可以包了
包好的馄钝沸水煮五分钟即可!煮的时候汤里加入盐味精即可!