准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料西瓜皮 :适量 辅料芫荽 :适量红甜椒 :适量 柠檬 :少许生抽 :少许盐 :少许花椒油 :少许糖 :适量香醋 :适量老干妈油辣子 :少许蒜蓉 :适量香油 :少许 具体步骤1. 选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片;2. 生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁,并加入少许柠檬汁;3. 将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器;4. 最后加入调好的味汁拌匀,冰箱腌制10分钟左右后即可食用。