准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟其实这道家常菜说的通俗点就是素炒花椰菜,但是它有个很好听的学名“炒美人花”,在生活中,我们都知道花椰菜,他的营养价值也是很高的,一般都是用来炒的,或是素炒,或是炒的时候配上些肉,炒出来都是不错的家常菜的。这么简单易做的家常菜,你会了吗?主料 花椰菜 :350 辅料油 :10盐 :3蚝油 :2 具体步骤1.美人花洗净切朵2.起油锅3.放入美人花,加入盐4.加入少许清水,盖上盖煮3分钟5.加入几滴蚝油,炒匀6.盛出烹饪技巧美人花的煮法跟椰菜花差不多,煮软比较好吃