准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 姜 :10葱 :一根 鸡肉 :500 辅料盐 :一勺油 :两勺麻油 :半勺 酱油 :两勺鸡精 :少许 具体步骤 1.将鸡肉用水焯熟备用 2.先用酱油麻油盐和鸡精调制好酱汁 3.然后把切好的葱姜放入碗里 4.热锅下入鸡肉炒一下 5.跟着下入已经调好的酱汁 6.翻炒入味即可烹饪技巧酱汁调好,葱姜在碗里腌制片刻